posted by さかな
at 23:42:32 │
EDIT
福井って、地酒が美味しいところなんです。私も最近知ったのですが＾＾；中でも有名なお酒、酒造メーカーといえば題名にもあげた黒龍酒造さんではないでしょうか。
大吟醸酒がもてはやされる前から日本では珍しく大吟醸にこだわった酒造メーカーさん。有名なお酒では『しずく』、『仁左衛門』、『石田屋』（いずれも珍しいお酒で、あまり市場には出回らないそうです。『しずく』は、都会のほうへ行くと割りと流通しているようですね。）などがあり、雑見のない女性でも大変呑みやすいお酒です。ただ、旦那の話だと、
「大変美味しいお酒。ただ大吟醸『龍』までならまだ美味しいと認められるけど、それ以外のお酒はおすすめできない」
ということです。お酒好きな方には物足りないと感じる人もいるとか。「水と一緒」とまで言う人もいるそうです。そういう大吟醸にこだわった小さな小さな酒蔵です。
一昨年ぐらいに、旦那が贔屓にしていた酒屋さんからプレゼントされた『しずく』を去年の大晦日、お屠蘇に飲もうとしていたのに父親と２人で飲み干してしまいました（他にも幻の酒といわれているお酒を１本飲み干してしまいました（Ｔ-Ｔ））。ほんの一口、私も分けてもらいましたが、アルコールが苦手な私でも口当たりがよく美味しく呑めました。ただ、その後は立ち上がれませんでしたけど。アルコールが強かったです。
今、我が家には先ほども出た大吟醸『龍』があります。私でも呑みやすいお酒で放っておくとコップ１杯平気で飲めてしまいそうです。ちなみに近くのお店で飲むと１合４～５千円ぐらいだそうです。酒屋さんなどで見かけたら、一度飲んでみてはいかがでしょうか？
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